MUKUは、アニマルウェルフェア(AW)を大切にし、動物に優しい環境で育てられた食材や、可能な限り無農薬の野菜を使った料理をお届けしています。ヴィーガンメニューも揃えているので、さまざまなライフスタイルや価値観を大切にする方々が、安心してリラックスできる特別な空間を提供いたします。
MUKU おすすめのサラダボウルは、こだわりを持った生産者さんたちの想いが詰まった食材を使用しています。『麴豆腐』『サーモン』『AW豚グリル』の3種を用意しており、いずれも新鮮な野菜をたっぷり使用しておりご満足いただける一品となっております。ほかにも AW を使用したパスタやヴィーガンスイーツ、カフェドリンクなど、豊富なメニューを揃えております。また1Fはワンちゃんの入店もOKなので是非ご一緒にお楽しみください。
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